【いちじく部会】ハウスイチジクが本格的に出荷スタート
いちじく部会のハウスイチジクの出荷が本格的にスタートしました。
ハウスイチジクは果実が柔らかく、食味や色合いの品質が良いのが特徴です。同部会では、熟度を見極めながら収穫、出荷することにこだわっています。出荷者個々のチェックはもとより、出荷時に職員が厳格に品質検査を行うことで、市場から高い評価を受け、１個あたりの単価は全国でトップクラスとなっています。
ハウスイチジクは８月下旬まで、露地イチジクは８月上旬から10月下旬まで出荷され、部会全体で60万パックの出荷を予定しています。
イチジクは冷蔵庫で１〜２時間冷やした生食が一番お勧めですが、シャーベットやジャム、スムージーも美味しく食べられます。
【とよかわ応援宣言企業】ＪＡ職員も地域飲食店を応援
ＪＡは５月１日に豊川市の「とよかわ応援宣言企業」となり、職員が地元飲食店の弁当を購入することで、地域飲食店の支援を行いました。
「とよかわ応援宣言企業」は、新型コロナウイルス感染拡大に係る緊急支援対策として、社会貢献をする企業が宣言するものです。当ＪＡでは、週に一回程度、地元飲食店の宅配弁当を購入することで地域を応援しました。
今回、弁当の注文を受けた「田舎料理吉野（門前町）」は、グリーンセンターの地元産野菜を使っています。今後はテイクアウトの対応を進めていく予定です。また、豊川市観光協会などが運営する飲食店応援サイト「＃豊川エール飯」にも加盟しています。
購入した職員は「今回の取り組みを通じて、地元の色々な飲食店の味を知ることができるのも楽しみ」と笑顔で話しました。
