【わい！わい！農園】ダンボール窯でピザ作り

８月１日に令和２年度の食農体験講座「わい！わい！農園」の第５回目を開催し、14組55人の親子が参加しました。今回は、サツマイモの除草作業の他、ダンボール窯を使ったピザ作りも体験しました。

６月に自分たちが植え付けたサツマイモは梅雨の長雨による生育への影響が心配されましたが順調に生育していました。参加者は生育を確認しながら除草作業を行った後、花き集出荷センターにて、ピザを作りました。ダンボールの内側にアルミホイルを貼り、炭を入れた窯で、地元産のピーマンやタマネギ、ウインナーなどをトッピングしたピザをじっくり焼き上げました。ピザを見た子供たちは歓声を上げて、できたてのピザに舌鼓を打ちました。