多品目産地 “豊川”
私たちが作っています
こだわり農畜産物
JAひまわり管内で生産されている
こだわりの農畜産物を紹介します！
地産地消への取り組み
地域の食文化を見直そう
現在、郷土食や地方の特色ある野菜などの農畜産物、あるいは日本酒などの酒類を改めて見直そうという動きが日本各地で沸き起こっています。この動きが「地産地消」運動です。
「安全で新鮮な食材を地域の生産者が提供し、その地域の消費者が食することを通して、お互いがその地域の農業や食文化の役割や必要性を再認識するきっかけになる」といわれています。
また、地域の農作物を食べることで地域の遊休地を解消することにもつながり、日本の農業や日本の風景を守ることにもつながります。
