「かとうさんちのみにとまと」が目印

18歳の頃から実家でミニトマトを栽培する衣美さんは、グリーンセンター全店、産直ひろば御津、Ａコープ小坂井店に出荷しています。「かとうさんちのみにとまと」と書かれたポップは親しみやすく、かわいいと好評です。このポップは娘さんが手書きで作っており、カラフルな文字とキャラクターが描かれ、小さな子供にも覚えてもらえるように工夫されています。これまでは父の眞司さんの名前で店頭に並んでいましたが、昨年12月からは衣美さんの名前に変わりました。メインはミニトマトですが、夏の期間限定で「かとうさんちのきゅうり」も出荷しており、こちらも大変人気です。

一度食べたらおいしさがわかる

ハウスで栽培するこだわりのミニトマトは、樹でしっかり色づいてから収穫するので、鮮やかな赤色でとても新鮮です。水の管理を徹底し、野菜本来が持つ甘みを引き出すことで酸味の後にしっかりとした甘みがあり、濃い後味が続きます。「一度食べたらおいしさがわかる」とリピートして買ってくれるお客さんもいるそうです。今期の夏は暑すぎて、苗の育成や樹の管理がとても大変でしたが、おいしいミニトマトが出荷できています。

そんな衣美さんは「出荷した時に声をかけられ、おいしいと言ってもらえたことがうれしかった。これからもおいしいミニトマトを作るので食べてほしい」と話しました。