黄色の菊をメインに

祖父の代から農業を営み、29歳から本格的に就農した篤史さん。現在は50アールの面積で輪菊の栽培を行っています。篤史さんは通年出荷しており、黄色をメインカラーとして栽培しています。黄色は「ＪＡひまわりのカラー」として選んでいるそうです。同じ黄色でも品種によって茎の太さや花のつき方は様々です。市場性や生産性、回転率などを考慮して品種を選定しています。篤史さんの栽培する菊は一輪咲きで出荷されます。栽培途中で１本１本確認し、脇芽欠きを行う必要があります。芽を土に植えてからおよそ100日間、無事に出荷できるように丁寧な管理を続けています。

菊がないと困る

「小林さんの菊はいいね」と市場から評価された時が嬉しいと話す篤史さん。盆、正月、催事、献花など、菊は日本の暮らしに欠かせない花として栽培を続けられています。部会に所属する人は減少傾向ですが、菊を飾るという日本文化を残していきたいと考えています。日々花を飾って楽しむ、子どもたちが花を飾る文化を知る、こうした「花育」が広がってほしいと話します。
そんな篤史さんは「やっていて楽しいと感じるから農業を続けていられる。菊がないと困ると思ってもらえるように良い品質の菊を出荷していきたい」と話してくれました。