【組織活性課】みそづくりの動画を配信

組織活性課はみそづくりの動画を作成し、インターネット上の動画投稿サイト「YouTube」で配信しています。

当ＪＡでは毎年２月に、組合員を対象としたみそづくり教室を開催し、例年約300人が参加する人気の講座となっています。しかし、本年は新型コロナウイルス感染症拡大防止により、中止となったため、大豆や麹などの材料の販売を行いました。これに合わせて、作り方をわかりやすく説明するための動画を作成しまし、YouTubeにて無料配信しています。

また、当ＪＡのグリーンセンターでも大豆や麹などが販売されていることから、直売所で動画をＰＲすることで、地元の農産物の消費拡大にもつなげたいと考えています。

動画は「ＪＡひまわりみそづくり」で検索すれば無料で見ることができます。